松软好吃的包子皮

感谢作者～这个做出来的面皮很松软！
配方减半 加了10g奶粉
得到400g面团，做了30g左右一个剂子，13个包子。
130g温水+250g面粉

做好后，在温水上发酵了30-40分钟左右到1.5倍大。
烧开水后上锅蒸了13分钟，关火3分钟开盖。

包的还是一般，但味道不影响哈哈哈～其实样子也比我自己之前有很大进步啦，开心！馅儿我冷藏过更好包了～

2020-12-06