干炒牛河，不颠锅，不粘锅的小窍门

#晚餐•2020年12月7日#赞阿李传授的方法，高手烹饪并没那么神秘，但需要认真和耐心 ，理解食材理解火候。我没用牛肉，用了猪里脊，没豆芽少些爽口解腻的口感，但依然是一份我炒出的最好的河粉。

2020-12-07