2020年12月07日

试做焦糖杏仁味，第一次成品焦味过重，第二次熬到焦糖色浅浅再烤到18分钟口感差不多，还可调整。
记录下：
熬焦糖到刚刚变黄就可，深了会经过后期烘烤使得变焦。
烘烤温度下次调整为150℃ ，20分钟看看如何。

2020-12-07