午餐•2020年12月8日

食堂装修，老妈回家了，一个人不知道吃点啥，先揉了一坨华夫饼的面团，然后翻箱倒柜还有一袋魔芋凉皮，干脆炒个面吧。收拾出冰箱剩的云南爆浆小豆腐，我的最爱，欲罢不能。还有那天的空炸之后硬了的年糕，本来就是想热一下，没想到复烤之后居然酥脆了，和复炸更香酥一个原理吗？锁了锁了，家里剩的年糕准备如法炮制。牛肉饼也是提前备好的，空炸热了一下，鸡蛋是早饭剩的。感觉很健康。#午餐•2020年12月8日#

2020-12-08