常德牛肉粉

过程偷懒了
在炒制牛肉那一步，没有加全部香料，加了香叶八角花椒和火锅底料一小块，照常加了豆瓣酱和姜蒜。炒牛肉的同时加了好友，因为比较喜欢甜鲜味。
炖牛肉的时候用了高压锅，由于买的牛肉部位比较合适20分钟就压好了。
从高压锅拿出来的时候滤掉了渣子，吃的时候不用捡花椒。
拿出来后补盐，并且炖了点萝卜豆腐丝进去，没买到米粉买了土豆粉。
不得不说，用了卤料的牛肉汤味道真不错，感谢配方

2020-12-10