2020年12月15日

🎄圣诞节快到啦🎄
今天椰椰要教你们做一个超级无敌可爱的“圣诞纸杯蛋糕”🧁并附上零失败配方‼️
蓬松柔软的蛋糕混合酸甜的草莓🍓、香甜丝滑的奶油，一口下去超幸福啊！晚上带给我妹妹吃，小家伙一口气吃了两个😂可惜做太少啦～
🌟食材：（配方可做6个）
蛋糕胚：玉米油16g、纯牛奶40g、低筋面粉40g、鸡蛋3颗、白砂糖50g
装饰：淡奶油200g、白砂糖20g、可食用色素、新鲜草莓
🌟TIPS：
给大家说一下我实践下来，比较容易失败的几个点吧，避免大家走弯路～
①奶油调色：先在淡奶油里滴几滴食用色素，调出合适的颜色在打发到七八分发就可以了。如果打发后再滴色素，就会有渣渣的效果。
②蛋糕烤完再烤箱里焖5分钟再出炉，这样不容易回缩哦
③蛋糕液倒七八分满就可以，太多容易开裂的
✨✨✨
码字不易，喜欢的记得给我点小心心💕
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2020-12-15