2020年12月18日

首先，既然要超低脂，就不要追求奥利奥一样的口感，然后再做。
第一，我加了果干，葡萄干什么的，还有南瓜子，因为蜂蜜真的不甜（我的蛋白粉无糖），所以一口咬下去果干负责增加层次感
第二，我在冰箱冷藏了半个小时，依旧难以整形，非常非常黏，所以一定要垫油纸，我的烤箱32升，烤了三盘，酥脆口感几乎是不可能的，但你可以拥有一种介于酥脆和软糯之间的口感，也就是比较有嚼头，我还是要好评，因为这个方子让我发现可可和香蕉是多么的搭配，而我刚好喜欢有嚼头的食物。
可可粉是好时的，幸好没有用法芙娜，否则更苦。
#午餐•2020年12月18日#

2020-12-18