小山进公开食谱-使用大量牛奶，无淡奶油的巴斯克乳酪蛋糕

忘记减糖了，太甜，加之大量奶酪……理智告诉我，不能继续下去了，哈哈哈。
前期制蛋糕糊我有点儿晕，水量太大，基本是汤，严重怀疑成品要失败，特意重新看了老师的视频，发现那也是汤……提醒大家，想流芯千万不能时间长。不过出烤箱确实有弹跳力的，我还很乐观，结果还是没流动。感谢分享，特别是老师的视频，很有用。

2020-12-24