2020年12月26日

Homemade birthday cake🎂for mummy👩🏻
🎅🏻25th,Dec,2020🎄
Basque Burnt Cheesecake🥧
&
Yogurt Mousse Cheesecake🍨
with McVita🍪
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餅乾 130g
牛油 50g

雞蛋 2個
芝士 220g（本想200g）
牛奶+忌廉
粟米澱粉 10g
檸檬 1/4個
砂糖
（過篩；C45上下火180 23mins）

Gelatin 2/3塊
Yogurt
芝士 50g
檸檬汁
（過篩）

第一次做圍邊蛋糕，得到了家人的好評😆
就算工作變得忙碌了也不能把喜歡的東西落下！

2020-12-26