2020年12月26日

蒸饺里的豆角甜甜的很好吃
买的现成的猪肉馅，冷冻豆角还有馄饨皮，大幅缩短了准备时间
步骤：将五香粉（如果有花椒粉放点花椒粉更棒）放进油里加热然后把葱末炒香，然后加入两大勺黄豆酱，蚝油加水炒到粘稠，到倒入猪肉馅里搅拌均匀，再加入姜粉，白胡椒粉，盐，生抽，糖等调味，搅拌均匀，再加入花椒水让肉吸收水分，拌入豆角丁，再加一点葱末稍微搅拌，馅料就调好啦，馅料要调的咸一些才可以哦
蒸15分钟左右
蘸料用的香醋，酱油，蒜茸还有油泼辣子

2020-12-26