风味海鲜-卜卜贝 | 北鼎焖焗珐琅锅

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吮指Q弹猪蹄～   猪蹄切块焯水备用；铸铁锅中加入少量油，放入糖，炒糖色，再放入猪蹄翻炒均匀上色，加入调味料，啤酒和热水，中火煮开转小火煮约2小时即可～软糯Q弹，好吃😋

2020-12-29