年夜饭｜团圆家宴丨4凉6热2主食

#鲜蘑趴菜心#  菜心脆嫩，香菇香味浓郁，口感醇厚，非常好吃。美中不足是菜心略带苦味（可能跟我买的食材有关），以后可以少加一点糖，略勾薄芡，让菜心滋味更足一些。家庭版本也可以斜刀片开香菇，菜心剥开。

2021-01-01