2021年01月08日

本来想用黄豆，后来发现是豌豆，没想到豌豆更好吃，芸豆，鹰嘴豆，黄豆，豌豆都可以煲蹄花!
这次蘸料用了小米辣，生抽，食盐，柠檬半个，鱼露，香菜!味道真的是清新的很，不喜欢吃猪蹄的人，觉得猪蹄肥腻的人，应该都适合!
当然还可以做川味儿蘸料!

2021-01-08