外焦里嫩的日式炸鸡块（鲜为人知的企业秘密.零失败）

#午餐•2021年1月8日#

鸡腿肉腌了一个晚上
睡前看了好多做唐扬的方子
早晨用鸡蛋液又浸泡了30分钟左右
然后上面粉玉米淀粉裹好
空气炸锅➕olive oil spray
单面5-6分钟 翻面再3分钟左右
这样出的炸鸡比油炸更有安全感😂
真的好好吃 内部超juicy！
一盘6个不够吃又烤了一盘5个😂

2021-01-09