八寸戚风蛋糕（生日蛋糕坯）附六寸配单

#早餐•2021年1月10日# 谢谢作者的详尽分享，按照方子做出滴成品很棒！自己做了一些微调，减少糖，赠加一些面粉，用量记录如下：糖减少到73.6克（其中蛋黄里的糖27克，蛋白里的糖46.6克）面粉增加到94克，其他材料用量不变。
本次做了一个八寸和一个六寸，用量记录如下：鸡蛋8个，玉米油75克，牛奶75克，蛋黄里的糖40克，蛋白里的糖70克，面粉140克，柠檬汁少许。

2021-01-10