芒果_mango 做过 六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单) 方子很不错,个人觉得做戚风成功,烘焙的温度很重要!我用的是120度一小时时间,低温慢涨,蛋糕出来不容易回缩很稳定。#戚风# 2021-01-11