早餐•2021年1月12日

#早餐•2021年1月12日#
红枣180g水360g
水饴150g
核桃150g
黄油25g
水44g玉米淀粉22g
红枣去核加水打成泥后过筛
核桃稍微掰碎点然后炒香
红枣泥加入水淀粉后煮沸，再依次加入水饴、黄油，中小火不停搅拌至抱团，加入核桃，即可出锅定型
冷藏后关东刀分成2*4cm条状，包上糯米纸、糖纸即可
（方子来源：咻咻）

2021-01-12