麻辣水煮鱼

这次用的草鱼，比较好切片，腌了一会，最后鱼肉特别嫩。我是把蒜末、葱花、辣椒面、干辣椒铺在熟鱼片表面，然后浇热油，味道特别香。

2021-01-12