烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

#我的厨房不能没有烤箱# 香到骨头里的蒜香烤排骨，肋排焯水沥干，生粉拌匀，淋上牦油，生抽，酒，姜沫，两头大蒜沫腌渍一夜，学着母姬老师的法王，先用蒸锅蒸十分钟后，入烤箱中层200度烤36分钟，中途翻面再撒蒜沫，肉酥骨香，骨头都是酥脆的。北鼎Julia 北鼎BUYDEEM ​​#午餐•2021年1月12日# ​

2021-01-12