绿豆丸子，老家过年必备，改良版

在小说[后娘]里看到的绿豆丸子四个字，想到家中绿豆过期了还没吃完，便来搜寻菜谱。楼主的菜谱非常好，想要丸子好吃，除了绿豆要泡得够久，打成有颗粒感，大葱十三香白胡椒粉必不可少，然后跟据面糊的稠度加面粉，调成方便挤丸子的稠度，小小丸子炸到金黄即可。

2021-01-13