手揉面包快速拉丝

这次是真的水量巨大巨大巨大，250g的液体我可能是脑袋抽了才放了鸡蛋？！

这次最终可能有320g面粉
1鸡蛋53g（下次去掉，这次手抖…不该放）
牛奶160g
汤种40g
糖15g
酵母3g
奶粉8g
15g黄油
忘！了！加！盐！orz
145～150C 55分钟
酥皮嫩肉hhhh可以的
#晚餐•2021年1月17日# #当宝妈变身大厨👨🏻‍🍳#

2021-01-17