星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

方子很好，就是出现了油水分离，看了好几遍也没看到解决方法，只有预防方法。看有很多厨友出现油水粉离，把我百度的方法分享一下:将方子里十分之一的低粉加入油水分离的黄油里，打发至顺滑，然后继续操作

2021-01-17