2021年01月18日

用了香葱小面包的面团，第一个吐司奶酥馅没有擀太薄，导致切面的奶酥分布不均。第二个擀得薄一点，但因为送人没有切面，从外观看是第二个比较好看。下次试试擀均匀，是不是会有种开酥的感觉。另外觉得14度的温度很适合开酥呀。

2021-01-18