全麦粉戚风.浅井加高中空12cm14cm17cm by pink-rabbit

讲下心得和建议，方子挺好的，但是烤蛋糕卷的时候糖没有说清楚蛋黄蛋白怎么分配，我电子烤箱170烤了30分钟有点老卷的时候有点裂，手残卷不太好150g奶油如果不夹其他馅有点不够建议多加点奶油，淋面我是第一次做，用了黄油感觉加了坚果碎以后黏稠不是很好淋，最后是用刮刀刷上去的下次换椰子油试试！

2021-01-19