排骨怎么蒸才嫩？第一步先焯水就错了，记住这个窍门排骨嫩滑多汁

用美式炖锅无水炖了三小时。腌制的时候加点油和生粉抓匀，蒸/炖出来比较嫩。这招好用#午餐•2021年1月24日#

2021-01-24