黄金糕

Kara椰浆80克，耐高糖酵母1克的1/3+（没有更精确的电子秤，只好大致称1克扒拉出大约1/3😂）面糊蹲暖气罩上室温发酵3小时20分钟，看状态差不多了。预热烤箱 中下层 上火最低60/下火200度烤15分钟 改上火200/下火60再烤10分钟，最后八分钟看颜色合适加盖了锡纸。出炉凉透切片 第一回 算成功吧✌️
70克砂糖没减 我觉得稍甜了些 下回可以减20克试试，女儿觉得甜度合适🤣

2021-01-24