可能是最正宗-意大利薄底披萨

在尝试做硬欧包了解鲁邦种bulabula之后意式披萨终于成功了！图快就厨师机打面团到七八分的样子，然后发酵期间折叠了一次。因为用的烤箱怕底部不脆，就参考nic的方法先把饼用平底锅烙了一下哈哈哈，这个方法很好！

2021-01-24