盐味/抹茶生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三）

抹茶粉用的青岚，水饴自己熬的，份量比较少有点难混匀，一块糖两种口感🤣
个人比较喜欢盐味的啦
熬完糖往锅里加水烧开再用刮刀把锅壁上的糖刮下来就很容易洗干净啦，直接加牛奶煮成焦糖奶也挺好喝🌚👍#下午茶 ☕#

2021-01-28