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In0704 做过

仿台湾不二家的真芋头蛋糕(Taro cake)

- 昨晚放冰箱冷藏时盖子盖的太紧,结果表面的皮被撕掉了🥺

- 蛋糕是按这个方子做的,放在我的方形模具里刚好,成果也很好~~

- 蛋黄糊里没写放面粉,我打完蛋白才发现,那叫一个慌张

- 剂量调整是只加了一点奶粉大概5g吧 没有塔塔粉没加

- 冷藏了一晚之后真的好好吃!!!抹奶油时我都失去信心了,但第二天有惊喜!推荐喜欢芋头蛋糕的人试试哦!!

2021-02-07

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