晚餐•2021年2月7日

今年过年不能回家，特别想念黄米年糕的味道。正好还有去年妈妈寄过来的黄米（我们山东叫黍子）面粉，按照姥姥给的菜谱自己蒸了一锅。
1 15个红枣（看个人口味）提前热水泡好，能煮熟最好。剪成小块，放入黄米面。

2  热水和面，面不要太湿，否则形状不好。

3 团成窝窝头状。我五百克面做了五个。

4 上蒸锅，凉水开始蒸40分钟。
蒸熟之后放凉，就可以煎着吃啦[微笑R][微笑R][微笑R]#晚餐•2021年2月7日#

2021-02-07