花生黑芝麻汤圆

我从六点搞到十点才吃上....用的一样的糯米粉，不吃猪油，全部用的安佳黄油。
首先是馅，不知道为什么，太稀了，不成型，我又加的芝麻粉，大家做的时候可以黄油先减一点量试试。
然后是皮，皮我看评论都说黏，我做的一点都不粘....可能水温降了，大概7，80°的水，反正就是一点都不粘，然后我又多加了好多水，也不粘。我就取三分之一煮熟再加进去揉。。。黏过头了，我的手简直拔不出来.....最后放冰箱20分钟才没有那么黏了。
不过最后包出来还是很好吃的，就是我包的有点大😂一顿吃四五个就够，一共大概包了22个左右。

2021-02-08