老少咸宜中式名点-宫廷桃酥&葱油海苔桃酥

做了一半量的小饼，因为鸡蛋少了7克，面团太干，就临时加了少许蜂蜜水。烤箱170度13分钟+160度2分钟，成品已经成焦糖色了，或许也是因为蜂蜜的缘故？下次不加蜂蜜，试试170度12分钟。很好吃，也容易操作，课程讲解很不错👍

2021-02-10