网红爆浆巧克力脏脏蛋糕‼️好吃的舔手指‼️

太太太好吃啦！微甜微苦交织一起，口感很棒！冰淇淋🍦样的奶油，满满幸福感，巧克力控喜欢。 谢谢po主分享，胚子制作比其它方子要简便些。

记录六寸：
奶油220g，糖17克，可可粉3克左右；
甘纳许：巧克力10g+淡奶油10g隔温水融化。

2021-02-12