南瓜奶油面包卷

#晚餐•2021年2月15日#

消耗南瓜和淡奶油来撸面包
我也是搞不懂我这南瓜啊怎么也吃不完呢
做芝士球余下一个蛋白稍微改了下配方
高粉160g 酵母2g
南瓜泥60g 淡奶油48g 1个蛋白32g
好久没做加了淡奶油的面包
软噗噗的手感炒鸡好
一发后面团250g 分了五个大约每个42g
方子里的面包卷我做的太丑了
还有三个就做成了牛奶卷那种卷稍微好看点
嗯烤完就迅速干掉一半！
我真的没救了😂😂

2021-02-16