i牛宝儿 做过 焦糖酱 Caramel Sauce 提前准备些焦糖酱,用来做焦糖奶油蛋糕,所有用量减半,其中香草精2克,做出了200ml布丁玻璃杯九分满的一杯,冷却后是不流动的状态,下次只用1克香草精,因为香草味都快遮住焦糖的香味了。 2021-02-16