菠萝包

面团（可以做四个，我做了五个，所有材料✖️4，可以做20个）：
高筋面粉150g；
奶粉一大勺（约7g）；
盐1/4小勺（约1.25g）；
细砂糖30g；
鸡蛋液一大勺（15g）；
酵母一小勺（2.5g）；
水70g；
黄油🧈15g；
菠萝皮：
低筋面粉50g；
糖粉25g；砂糖口感更好
盐1.5g；
鸡蛋液一大勺（15g）；
奶粉1/2小勺；
黄油🧈30g。

2021-02-17