零基础学蛋糕

1⃣️巧克力蛋糕卷：
A.蛋清4个 糖55g 盐少许塔塔粉（新鲜柠檬汁）4g
B.色拉油33g牛奶35g（或水35g）
C.可可粉8克，低粉40克，玉米粉7克
D.蛋黄4个

2⃣️巧克力奶油:淡奶油150g＋12g糖＋8g可可粉，
打至8分发 #零基础学蛋糕#  #味尚烘焙#

2021-02-24