六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

用18cm中空烟囱模匹配方子里八寸的配方完全ok! 一个这个蛋糕加一个六寸蛋糕，都是两层夹心加磨面，500ml淡奶油用光光。
打发淡奶油的时候真的很慌，想着 怎么还没变化怎么还这么稀。但一定要有信心哈哈，总会打发的!

2021-02-28