食光日记-挑战百款糕点
做过
2021年03月03日
是的 没看错 这是焦糖布丁烧
因为没有布丁杯 于是脑洞大开
用六连蛋糕模具代替
事实证明 脱模很难
虽然焦糖层 布丁层和蛋糕层 层次分明
口感也达到了预期
但是 脱模后的样子惨不忍睹 就没有拍照了
不是所有的灵机一动都会实现
也不是所有的奇思妙想都会成功
实践求真知
我去买布丁杯了……🤪
2021-03-03