2021年03月04日

法棍三明治+草莓+咖啡
做了两种夹心的三明治，都用了马苏里拉奶酪球，一个是苹果奶酪夹心，另一个是番茄奶酪夹心，第一个很意外的好吃，第二个肯定是经典口味，酱汁用了丘比的塔塔酱，蛮好吃。

①苹果夹心：马苏里拉奶酪球切片，苹果对半切开挖去果核，切成尽量薄的片。把法棍剖开后涂上塔塔酱先放入码整齐的苹果片，再塞进奶酪片即可。
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②番茄夹心：番茄和马苏里拉奶酪是经典搭配了，不管是用在披萨上的烤熟的吃法，还是做成沙拉，都非常好吃。把法棍剖开后涂上塔塔酱，垫一层生菜打底，奶酪和圣女果都切成片，交替码进法棍里即可。这里的酱也可以换成橄榄油+研磨的海盐和黑胡椒，也非常好吃。
我喜欢吃的时候把整个三明治放在烤网上加热一下，这样法棍会很酥脆，奶酪又微微融化，是最好的状态了。
换了新牙套再加了皮筋以后，感觉头都要被拧下来，昨天晚上临睡前感觉整个人都是懵懵的。 #早餐•2021年2月28日#

2021-03-04