南瓜溶豆

用了三个蛋白正好两盘的量，方子的1.5倍，没有加糖，淀粉用了7g左右，换了一段的奶粉做还真是不那么容易消泡了，挤到最后形都还不错～记录一下自己的温度，预热100后90度上下烤一个半小时，发现有些大的有点粘底于是加90度开热风烤半个小时，全部能拿下来了

2021-03-04