豆沙馅老婆饼（玉米油版）

一盘做了12个，在原材料基础上，水油皮面粉加10克和油酥的面粉多加20-25克能和成团，红豆沙240克，上火175℃，下火160℃烤20-25分钟，后期上色即可（如果鸡蛋液第一次上色不明显，可以在烤10分钟后再扫一边）豆沙馅够甜，水油皮中的糖可以减量或者去掉

2021-03-05