新手烘焙璐 做过 奶香红茶戚风 用的普通茉莉红茶,没有弄很碎,吃的时候有脆脆的茶叶口感,加了3g红茶叶,味道不是很浓,下次增加点试试,温度和之前一样,糖增加了一丢丢用到了18g左右,蛋白打得比之前稍微硬一点,底部气泡比之前多,下次再改进~ 2021-03-08