糯米丸子【3月北鼎养生壶食谱】

「自由美食制作」
蒸馒头，厨房室温较低，一般都用烤箱发酵面团，28°一个小时面团就可以发酵至两倍大，非常方便。整形后放入蒸炖锅醒面十五分钟，上下两层蒸15分钟，结束后不着急揭盖子，等3分钟，奶香甜软的小馒头就蒸好了，空口吃也很香。

2021-03-09