茜小白de烘焙屋 做过 原味蛋糕卷 除了糖35克,其他和方子一样。烤箱120度预热,放进去上火改110,下火120,(十分钟后温度计130),上不变,下130,二十分钟后上120,下不变,一共40分钟(此时温度计接近150)。表面不裂,卷不掉皮。下次温度重新摸索,不要一直调 2021-03-11