轻轻一按就碎掉的原味桃酥（不输猪油版）

以此为基础，持续调整配方：碗一（油110g+糖70g+整个鸡蛋45g+盐一点点）混匀；碗二（低粉170g+玉米淀粉30g+小苏打2g混匀）过筛到碗一中，混匀。分小坨，压扁，按洞洞，进烤箱，180度15分钟，再视颜色是否继续烤。

2021-03-11