超火爆的坚果巧克力脆片

坚果可可脆片。方子很好
1、可可脆片胚子按这个方子做，提前170度预热，150度上下火烤15-20分钟。（烤箱温差，我用了160度才达到实际温度150度，烤了大概20分钟，刚刚好。

2、坚果部分：55%黑巧：5g  水饴：4g  黄油4g 坚果：40g

做法：除坚果外所有材料混合，隔水融化，最后拌入坚果。

3、所谓的不粘圆形烤盘粘死人！下次用烤垫或者油纸。

2021-03-17