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zoom_ 做过

网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片

坚果可可脆片(方子我用着不好)
混合液做出来液体含量感觉不足,面糊过粘,先烤一分钟直接定型了,不会摊平!蛋白用电动打蛋器打成作者这个状态,烤的时候会很难烤脆!用另一个方子,直接用手动搅拌均匀就好,更脆。

2021-03-17