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尔雅妈妈 做过

一口青团,不负春色(3种外皮5款内馅)

清明时节话青团~
至若春和景明,岸芷汀兰,郁郁青青。清明时节的团子带着初春青草绵长的香气,走进千家万户;从两千多年前春秋战国时代的介子推,至《岁时广记》谓之:“色青,资阳气。”那么,青团不仅仅是江南小吃,亦是中华传统饮食文化的象征。翠绿裹着金黄,咸蛋黄与肉松完美地融合,咸中带甜被鸭蛋黄的红油浸润着,厚重的滋味与青麦苗儿悠悠的香气合而为一,唇齿留香冲击着味蕾,舌尖之盛宴😋😋又是一年清明时,又是一年春气息!

2021-03-19

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