2021年03月20日

蒜泥龙虾尾
300g龙虾尾，蒜泥（一颗半）
1.龙虾尾开水下锅焯水2分钟捞出
2.热油下大半蒜泥爆香成金黄色加入蚝油，生抽，盐，少量糖和鸡精煸炒出香味
3.加入龙虾尾，再倒入半瓶雪花啤酒中火焖10分钟
4.再加入剩下的蒜泥盖好盖子继续小火焖2分钟，加入葱花出锅

2021-03-20